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생활정보

어린이 간식 간단한 코코넛 밀크 레시피

by 순식이 2022. 9. 17.
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건강한 어린이 간식 만들기 간단하면서도 만들기 쉬운 코코넛 밀크 레시피 재료는 코코넛 밀크와 우유, 설탕만 있다면 코코넛 주스가 쉽게 만들어진다는 거!!ㅋㅋ 더운 여름, 수분이 많이 필요한 때에 맛있게 마시면서 수분도 충전할 수 있는 코코넛 밀크 주스

오늘은 날이 쨍쨍 너무 한 여름 같은 날이네요.

정말 아트팔트 위에서 녹는 아이스크림 느낌이랄까요ㅠㅠ...

반팔을 입어도 옷이 다 젖는 그런 날이네요~

이왕이면 오늘 같은 날은 밖을 나가지 않으시는 게 좋을 것 같아요~

오늘은 어린이간식에 대해서 이야기를 나눠보도록 할게요!

한창 크는 아이들에게는 삼시세끼뿐만 아니라 중간중간 간식도 챙겨주어야 하죠~

과자라던지 햄버거라던지 가끔 먹어주는 것도 좋지만

그것이 습관이 되면 자라나는 아이들에게 좋지 않답니다 ㅜ_ㅜ!

때문에, 엄마의 정성이 듬뿍 들어간 어린이 간식을 준비해주는 게 좋은 것 같아요!

너무 복잡한 레시피는 아무래도 엄마가 번거로울 수 있으니

간단하게 마실 수 있는 코코넛 주스 레시피를 공유해볼까 해요!

유리컵에-담긴-코코넛-밀크

어린이 간식, 간단한 코코넛 밀크 레시피

사실 순식이는 코코넛 주스를 굉장히 좋아한답니다~

그래서 망고식*에서 코코넛 망고 주스를 주문할 때 망고는 빼고

코코넛 주스만 달라고 하는데요!

네 망고식*는 얼음이 80%고 코코넛 주스가 20%인... ㅡㅡ

주객이 전도된 음료가 나와 종종 당황스러울 때가 있었답니다!

오랜만에 순식이네 놀러 온 사촌 동생과 어떻게 시간을 보내면 좋을까 고민 고민하다가

간단한 요리시간을 가지기로 했답니다!

사촌동생도 맛있어하고 재밌어하는 시간이 되어서 너무

좋았던 순간이 된 것 같아요!ㅋㅋㅋ

저지방우유와-코코넛밀크-통조림

어린이 간식, 간단한 코코넛 밀크 레시피 재료!

 

재료는 저지방 우유와 코코넛 밀크만 준비했어요~

각자 기호에 맞게 꿀, 요리당, 설탕 등을 첨가하셔도 좋고요!

 

사촌동생이랑 같이 장을 보러 갔는데요~

코코넛 주스를 만들겠다고 하였는데 코코넛 열매는 안 사고

코코넛 밀크라는 통조림을 사는 것에 대해 되게 의아해하더라고요!

 

코코넛 밀크는 야자나무의 열매인 코코넛의 껍질에 붙어 있는

과육에서 뽑아낸 진액이랍니다!

 

물론, 코코넛 열매를 통으로 사서 사용해도 되지만

그러기엔 가격도 만만치 않고 코코넛 열매를 다루어본 적이 없기 때문에

통조림 제품을 구매한 것이랍니다!

 

코코넛 밀크 통조림 한 통이 코코넛 주스 사 먹는 값보다 저렴하고..

통조림 한 통이면 코코넛 주스를 몇 잔을 만들어 먹을 수 있는지~ㅋㅋㅋ

 

사촌동생에게 코코넛 밀크 통조림을 사는 이유를 말해주니

이해를 하더라고요 :)

액체가-아닌-고체-형태의-코코넛-밀크

 

코코넛 밀크를 개봉해보았답니다!

 

분명히 코코넛 밀크, '밀. 크'라고 했는데 액체가 아닌 고체 형태?

꼭 분필 느낌이랄까요, 생각보다 단단하고 퍼석거리는 느낌이 다분했답니다.

사촌동생도 코코넛 밀크가 왜 액체가 아니냐며 궁금해하더라고요!

 

아까 말씀드렸다시피, 코코넛 밀크는 코코넛 껍질에 붙어 있는

과육에서 뽑아낸 진액만을 담아놓았기 때문인데요.

 

수분이 없는 상태라고 보시면 될 것 같아요!

요 코코넛 밀크는 동남아 요리에 많이 사용되는데요~

우유 대신 사용하는 재료라고 해요!

 

인도에서는 카레를 만들 때 코코넛 밀크를 첨가하여

좀 더 부드럽고 고소한 맛을 더해준다고 하네요!

숟가락으로-퍼서-믹서기-넣기

 

코코넛 밀크를 숟가락으로 퍼서 믹서기에 넣어주었답니다.

숟가락으로 펄 때 조금 힘들었어요 ㅠ_ㅠㅋ ㅋㅋ

 

사촌동생이 도와주겠다고 해서 같이 퍼기도 하고~ㅋㅋ

 

코코넛밀크 양은 정확하게 정해진 것은 없고

각자의 기호에 맞게 양을 조절하시면 되고 우유와 함께 갈아주시면 된답니다.

코코넛 밀크의 깊은 맛을 느끼고 싶으신 분은 양을 많이 해주시면 되세요!

 

저의 경우는 많이 넣었을 때도 느끼하거나 그러지 않았어요~

달콤한-코코넛-밀크-완성

 

코코넛 주스 완성!

그냥 하얀색이 꼭 우유 같지요?

 

하지만 코코넛 밀크가 듬뿍 들어간 어린이 간식이 되었답니다~

한 입 먹어 본 사촌동생이 맛있다면서 더 만들어달라고 그랬답니다.

 

우선 자기가 직접 만들어보니 더 즐거워했던 것 같고요!

 

더운 여름, 수분이 많이 필요한 때에 맛있게 마시면서 수분도 충전할 수 있는

코코넛 밀크 주스, 어린이 간식으로 딱이쥬?!

 

요리당이나 꿀, 설탕 등을 첨가하시게 되면

시중 카페에서 맛보셨던 그 코코넛 주스 그대로를 즐기실 수 있답니다~^0^/

 

 

 

오늘은 어린이 간식, 코코넛 밀크 주스에 대해서 이야기를 나누어보았는데요.

재미있고 건강한 어린이 간식타임이 된 것 같아 즐거웠답니다~

 

코코넛 밀크와 우유, 설탕만 있다면

코코넛 주스가 이렇게 쉽게 만들어진다는 거!!ㅋㅋ

 

어린이 간식뿐만 아니라 어른들에게도

건강 간식이 되지 않을까 싶어요~^0^

 

그럼, 오늘도 즐거운 하루 보내시길 바라며~

가을이지만 한여름 같은 이런 날  다치지 않게 조심히 다니시길 바랍니다!

감사합니다 :)


 

 

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